Amdanom Ni

Ymunodd Caz â thîm prysur Synnwyr Bwyd Cymru ym mis Ionawr 2022, gan ddod â dros 30 mlynedd o brofiad yn cefnogi swyddfeydd proffesiynol, cwmnïau cyfreithiol, a’r GIG. Mae wedi cymhwyso yn Prince2 ac yn gyn-fyfyriwr rhaglen CEIC (Economi Gylchol) Prifysgol Metropolitan Caerdydd.

Fel Rheolwr Cefnogi Prosiectau, mae Caz yn darparu cymorth ariannol, gweinyddol, rheoli digwyddiadau, busnes a phrosiect i hyrwyddo amcanion strategol Synnwyr Bwyd Cymru. Mae’n cysylltu â rhanddeiliaid amrywiol ledled Cymru a’r DU i hwyluso cynllunio, cyfathrebu a meithrin perthnasoedd effeithiol.

Yn flaenorol, bu Caz yn gweithio fel Cynorthwyydd Personol yn y GIG, a dyfarnwyd gwobr Cynorthwyydd Personol y Flwyddyn GIG Cymru iddi yn 2016 gan gael ei disgrifio fel Cynorthwyydd Personol anhygoel gydag agwedd ragweithiol.

Y tu allan i’r gwaith, mae Caz yn arweinydd cymunedol gweithgar, gan wasanaethu fel Ysgrifennydd ac Ymddiriedolwr ar Fwrdd Here for Good Collective/Hope Llaneirwg. Yn ei hamser hamdden, yn aml gallwch ddod o hyd iddi naill ai yn y gampfa neu’n gyrru ei Mini 1972 clasurol!

Mae Pearl yn un sy’n ysgogi newid o blaid cynaliadwyedd ac mae’n arwain rhaglen Dinas Bwyd Cynaliadwy Caerdydd trwy Fwyd Caerdydd. Mae Pearl hefyd yn eistedd ar Fwrdd Prosiect Pys Plîs i gefnogi gweithredu’n lleol trwy Dinasoedd Llysiau ac i hwyluso a grymuso llais pobl ar lysiau.

Bu Pearl yn arwain rhaglen uchelgeisiol a thrawsnewidiol ar gynaliadwyedd yn y Brifysgol Amaethyddol Frenhinol, gan ennill sawl gwobr gan gynnwys Gwobr Prifysgol y Guardian am Brosiect Cynaliadwyedd yn 2016. Hefyd, datblygodd raglenni arloesol ar ymgysylltu a newid ymddygiad gydag Undeb Cenedlaethol y Myfyrwyr. Mae ganddi radd BSc Dosbarth Cyntaf mewn Bioleg Forol ac Ecoleg Gymdeithasol (arbenigodd mewn ymddygiad anifeiliaid) a gradd MSc (Rhagoriaeth) mewn Dylunio Amgylcheddol Adeiladau (arbenigodd mewn ymddygiad pobl). Mae hi hefyd yn Aelod Ymarferydd o’r Sefydliad Rheolaeth ac Asesu Amgylcheddol.

Katie yw Rheolwr Rhaglen Synnwyr Bwyd Cymru. Mae gan Katie MSc mewn Maetheg o Kings College, Llundain ac mewn Polisi Bwyd o City University. Mae hi’n gweithio ym maes bwyd ers dros 20 mlynedd, ac mae ganddi brofiad yn y sector preifat (Volac International), y trydydd sector a’r sector cyhoeddus (gan gynnwys 6 blynedd ar Bwyllgor Cynghori ar Fwyd Cymru yr Asiantaeth Safonau Bwyd ac yn aelod o Fwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru).  Roedd Katie’n un o aelodau sefydlu Bwrdd Nerth Llysiau yn ogystal ag un o aelodau sefydlu Cynghrair Polisi Bwyd Cymru.  Mae hi hefyd yn eistedd ar Grŵp Cynghori Rhaglen Gwella Gwyliau’r Ysgol CLlLC ac roedd yn un o’r tîm o bedwar a greodd y rhaglen Bwyd a Hwyl, a enillodd sawl gwobr, yng Nghaerdydd yn 2015.  Yn fwy diweddar, mae Katie wedi’i hethol yn aelod o Gyngor Mewnol Systemau Bwyd Ymwybodol sy’n cefnogi mudiad o ymarferwyr bwyd, amaethyddiaeth ac ymwybyddiaeth, a gynullwyd gan UNDP, ac yn unedig o amgylch nod cyffredin: i gefnogi pobl o bob rhan o systemau bwyd ac amaethyddiaeth i feithrin y galluoedd mewnol sy’n ysgogi newid systemig ac adfywio.

Ymunodd Siân-Elin â Synnwyr Bwyd Cymru ym mis Hydref 2020 fel Rheolwr Cyfathrebu ac Ymgysylltu. Ar ôl gweithio ym meysydd Cyfathrebu, Cysylltiadau Cyhoeddus a Digwyddiadau am dros ugain mlynedd, yn fwyaf diweddar bu’n gweithio fel Prif Swyddog Cyfathrebu a Chysylltiadau Cyhoeddus ym Mhrifysgol Cymru Y Drindod Dewi Sant. Cyn ei hamser yn sector y Brifysgol, treuliodd Siân-Elin chwe blynedd fel Cynhyrchydd Digwyddiadau gyda BBC Cymru a chyn hynny mwynhaodd sawl blwyddyn fel Swyddog y Wasg gydag ITV Cymru. Dechreuodd Siân-Elin ei gyrfa yn gweithio i gwmni Theatr na n’Og fel Swyddog Marchnata a Chysylltiadau Cyhoeddus, ac mae hi yr un mor angerddol heddiw ag yr oedd hi bryd hynny ynglŷn ag ymgysylltu a chyfathrebu â chymunedau a chynulleidfaoedd amrywiol mewn ffyrdd creadigol, perthnasol ac arloesol.

Mae Dr Sanderson Bellamy yn Athro Cyswllt Systemau Bwyd yn Adran y Gwyddorau Cymhwysol a’r Ganolfan Ymchwil Biowyddorau ym Mhrifysgol Dwyrain Lloegr (UWE) ym Mryste. Cyn gweithio yn UWE, roedd Angelina yn Uwch Gymrawd Ymchwil a Deon Cyswllt ar gyfer Cynaliadwyedd Amgylcheddol ym Mhrifysgol Caerdydd. Bu hefyd yn gweithio fel Cymrawd Ymchwil yng Nghanolfan Cadernid Stockholm a Sefydliad Amgylcheddol Prifysgol Stanford Woods.

Mae arbenigedd Angelina yn cwmpasu systemau cynhyrchu bwyd, y bwyd a fwyteir gan aelwydydd, cadwyni cyflenwi byr, defnydd tir a newid yng ngorchudd y tir, cadernid ecolegol a gwasanaethau ecosystem. Mae Dr Sanderson Bellamy yn defnyddio dulliau sy’n seiliedig ar systemau a lleoedd i ddeall heriau mawr cymdeithas yn enwedig mewn perthynas â’u cysylltiad â’r system fwyd. Er enghraifft, er mwyn cyrraedd targedau sero net, mae’n rhaid i ni fynd i’r afael â systemau bwyd. Mae angen y newidiadau hyn arnom hefyd er mwyn mynd i’r afael â’r argyfwng bioamrywiaeth a’r cynnydd mewn diffyg diogeledd bwyd. Dyna pam mae dull sy’n seiliedig ar systemau yn hollbwysig, a dyma’r math o arbenigedd sydd gan Angelina—dealltwriaeth o gymhlethdod y system fwyd a’r angen am newid sy’n cyd-fynd â’r cyd-destun ehangach.

Ar hyn o bryd mae Angelina yn cynghori Llywodraeth Cymru ar weithrediad ei Chynllun Adfer Natur, bu’n arwain ar weithredu’r Cynllun Gweithredu Bioamrywiaeth cyntaf ym Mhrifysgol Caerdydd yn ogystal â chynghori ar ddatblygu Strategaeth Un Blaned Dinas Caerdydd (sy’n cynnwys bwyd fel un o’i 6 maes thematig ar gyfer newid). Mae’r profiadau hyn yn sail i’w dull ymarferol o gymryd camau i weithredu strategaethau’n effeithiol.

Mae Simon Wright wedi bod rhedeg yn lleoedd bwyta yn Sir Gaerfyrddin ers dros 30 mlynedd ac ar hyn o bryd ef yw perchennog Wright’s Food Emporium yn Llanarthne gyda’i wraig Maryann. Yn ogystal â hynny, mae Simon hefyd wedi cael gyrfa fel awdur bwyd, a darlledwr yn gwneud rhaglenni radio a theledu i BBC Cymru a Channel 4. Mae’n gyn-olygydd yr AA Restaurant Guide a bu’n gweithio am 10 mlynedd fel ymgynghorydd bwytai ar gynyrchiadau’r DU o’r rhaglen Ramsay’s Kitchen Nightmares. Ers blynyddoedd maith, mae wedi ymddiddori mewn materion yn ymwneud â bwyd cynaliadwy, ffermio a chadwyni cyflenwi lleol ac wedi bod yn ymgyrchu yn y meysydd hynny, a chafodd ei benodi’n Athro Ymarfer ym Mhrifysgol Cymru y Drindod Dewi Sant yn 2021.

Mae Amber yn byw mewn tyddyn yn Sir Benfro ac mae ganddi dros 20 mlynedd o brofiad o weithio yn y maes newid systemau bwyd, ar lawr gwlad ac fel ymchwilydd. Ei phrif faes arbenigedd a’i diddordeb pennaf yw sut i alluogi Cymru a’r DU i gynhyrchu a bwyta mwy o ffrwythau a llysiau a’r rôl sydd gan gadwyni cyflenwi bach a byr i’w chwarae yn hynny o beth.  Helpodd i sefydlu Pys Plîs ac mae’n dal i gefnogi Cynghrair Ffrwythau a Llysiau’r DU a Bord Gron Garddwriaeth Fwytadwy, yn ogystal â bod yn gydlynydd ymgysylltu aelodaeth Cymru o Gynghrair y Gweithwyr Tir ac ymchwilydd gweithredu llawrydd.

Dechreuodd gyrfa Diane yn y maes bwyd a hynny ym Mhrifysgol Middlesex.  Mae’r angerdd hwn tuag at fwyd wedi parhau ac ymysg yr uchafbwyntiau mae gweithio ar gylchgrawn Which?, gwaith ymgynghori rhyngwladol ar fwyd a materion defnyddwyr gyda Sefydliad Iechyd y Byd, y Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth a’r Comisiwn Ewropeaidd, a blynyddoedd lawer yn cynrychioli defnyddwyr yn Codex Alimentarius yn datblygu safonau bwyd ar gyfer masnach y byd.  Mae wedi gwasanaethu ar sawl un o bwyllgorau bwyd ac amaethyddiaeth y llywodraeth ac ar hyn o bryd hi yw cadeirydd bwrdd ymddiriedolwyr – Cynnal Cymru-Sustain Wales, a chyn hynny bu’n gadeirydd ar Cyfoeth Naturiol Cymru a Chyngor Defnyddwyr Dŵr Cymru. Mae bwyd a chynaliadwyedd wedi bod yn brif ffocws iddi drwy gydol ei gyrfa.